Sea Moss Gel - Hallon

Denna smaksatta gel är perfekt för dig som vill ha ett spännande och fruktigt sätt att njuta av din dagliga dos. Receptet resulterar i cirka 500 ml Hallon Sea Moss Gel, en härligt bärig blandning med en balanserad syrlighet från limen. Den vackra, röda gelen är utmärkt att blanda ner i morgonyoghurten, ge extra färg till din favoritsmoothie eller bara ta direkt från skeden (1-2 matskedar per dag ).

Ingredienser (För ca 500 ml)

22 g Sea Moss-pulver
340 ml vatten
28 g limejuice
110 g hallon

Gör så här

Häll vattnet i en behållare.
Tillsätt Sea Moss-pulvret och rör om ordentligt.
Låt blandningen stå i cirka 15 minuter så pulvret får svälla.
Plocka bort eventuellt pulver som inte lösts upp och flyter ovanpå.
Värm blandningen långsamt under omrörning tills gelen tjocknar lite.
Häll över blandningen i en mixer.
Tillsätt limejuice och hallon.
Mixa tills konsistensen är helt slät.
Häll upp i rena burkar eller behållare.
Låt svalna och förvara sedan kylt.

Förvaring: Även denna variant förvaras bäst kylt , och om du vill göra en större sats går den utmärkt att frysa in med en hållbarhet på 3-6 månader.

Dela